生活方式——“高素制”
当今社会，由于人民的物质水平大大提升，满足口腹之欲已不再是难事。但是由于食品安全缺乏足够的安全监管、民众对健康的不够重视、暴饮暴食带来的并发症愈发普遍，更多的中产阶级与拥有一定生产资料的阶级回过头来开始注重个人的饮食摄入。
其中“三高”人群对于日常饮食的严格要求也带来了他们新的生活方式，即：注重严格把控日常摄入的各类元素的含量，愿意支付更高的费用，以寻求融入日常的食材摄入监控。
人群
目标消费群体定位
品牌定位的人群岁数在25-50之间，高学历，高收入，愿意并能接受高消费；大多聚集在中高端商圈（CBD）；此人群已经满足口腹之欲，对饮食尤为讲究，注重合理饮食。由于长年的工作生活压力患病（三高患者、心血管疾病等），需要严格素食饮食。
品牌
理念
食荠三时是一个致力于为客户提供健康疗养类餐食的餐饮品牌。
我们的品牌以温和疗养为方式，发扬素食为主的“养身＋养生”的健康理念，在满足伴随型疾病患者的综合饮食需求的同时，也能满足普通客户对于养生健身的相关需求。
设计战略
品牌线上APP交互界面设计
为针对线上定制化的订餐服务，我们打造了一个简单易操作的B2C的APP。在此软件可体验与线下一致的餐饮外送服务。
甚至有更为贴近用户的专家问诊服务。
顾客可以提前一到两天打电话或者在线预订。预定时我们会有专业的营养师和医生指导询问情况，为客户制定专业的定制化的套餐，减少客户的焦虑，节约时间成本。
定制化的服务既保护了顾客的隐私，也让他们可以快速享有定制化套餐。
商业画布
产品
堂食餐具
线下产品线：碗，盘，碟，杯，枕，（勺，筷，桌垫）
碗
– 用于盛放主食。碗身和碗底借鉴了小篆“荠”字的草字头书法造型；通过对于内碗壁的斗状造型设计，巧妙地减少了三高人群的进食单位；拉丝金属材质模仿了谷壳的纤维质感；重量感也突出了碗捧在手里的踏实。
杯
– 造型提取了小篆“荠”中的下半部分，用严谨的弧度还原文字美学。入嘴处收束，杯口造型呈椭圆形。选用黄铜材质，突出高端的饮食体验。
盘
有着“平衡”的象征，包含了营养平衡，生态平衡，心境平衡。它是餐具系列的唯一一片白色，纹理模仿了大理石的原石肌理，强调了“自然”的主旨。
碟&枕
– 碟的造型像书法中的砚台，边缘微妙的弧度巩固了它作为载体的功能性，表面还原了自然中波澜的纹理，用作盛放辅菜。枕的造型灵感来自于书法中的笔搁，用于放置筷子，勺子。
外卖餐具
外送餐具产品：主食餐盒、配菜餐盒、碗、汤盅、餐具、桌布、整合木盒
产品与说明
餐具盒
透明玻璃盖，外涂防水漆金属质感器皿用于盛放筷子、叉子、勺子，配送三副餐具旨在尊重每一位用户的进食习惯。餐具都由陶瓷制成，精致的同时易清洗，存放在办公室或外出旅游携带，有助于保证之后的每次进食都方便、卫生。
桌布
赠送一块方形、制作精细的桌布，避免用户进餐时弄脏办公桌，省去饱餐后清理桌子的工作。同时这块桌布也可做洗碗布、抹布，它的用途取决于用户的想象力！
配菜餐盒
配菜餐盒：采用抽拉盒设计，通过拽拉丝绸拉绳将内盒脱出。设计仿皮革纹路，中间层附EPP材料，保温、环保。最里层接触食品部分为一层可降解玉米纤维，食用完毕后直接丢弃最里层，方便且不用担心环境污染问题，外层结实、保温的餐盒可以再次回收利用，使用这款餐盒储存水果携带外出也是一种不错的选择！
汤盅
仿陶瓷汤盅传统造型，赋予植物纤维材质，与品牌的“芥”相呼应。汤盅保证保温、防洒溅的同时，底部有半圆凸起，控制三高人群的汤摄入量，半圆周边凹槽也可筛去汤渣，避免用户的摄入。
碗
内收造型，控制用户每次夹取的量，减缓用户进食过程，减少肠胃伤害且有助于消化。在配送餐里赠送一个造型精美的碗，提升用户配送餐的进食体验。碗内颗粒感、凹凸感重，有利于筛去菜品的汤汁，减轻三高人群的肠胃负担。
三时，定制你的健康
在高速运作，高生活诉求，高健康焦虑的时代背景之下，通过高端素食，定制高营养，高水准，高保证的健康生活。
品牌代言人FREEZhao
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